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玉ねぎを櫛形にスライスし透き通るまでレンジ加熱する。マッシュルームもスライスする。
油を敷いてトマトを炒めながら潰し、玉ねぎとマッシュルームも加えて炒める。
鯖味噌煮缶も汁ごと入れてほぐす。コンソメを加えて味見をする。☆を加えて味を調える。