白インゲンと抹茶

ボウルに白インゲンの水煮を入れてラム酒を加え混ぜ薄力粉を振り混ぜておく
型にオーブンペーパーを敷く

オーブンを160°に予熱を入れる

フードプロセッサーで作ります
フードプロセッサーの中にバターを入れ回しクリーム状になったらショートニングを加え混ぜる

ボウルに移し白インゲンの水煮をふんわり混ぜて型に流して表面を平にして160°で40分焼く　焼き上がりは型から外して冷ます

アプリコットジャムとラム酒に火を入れてハケで表面に塗りアルミ箔に包んで1日おく