かんたん☆大根の♪らっきょう酢づけ

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Description

身近な野菜をスライスして、らっきょう酢で簡単に漬物が出来ます。

材料

適量
少々
らっきょう酢
適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、スライサーで薄くスライスします。

  2. 2

    塩をふり、軽く塩揉みします。

  3. 3

    ジッパー付き保存袋に入れ、らっきょう酢を加えて、冷蔵庫で冷やして、出来上がりです。

  4. 4

    写真は塩揉みした水菜を和えています。

コツ・ポイント

薄くスライスして、漬かりやすくします。

このレシピの生い立ち

大根の大量消費をしたくて。
レシピID : 6774675 公開日 : 21/05/10 更新日 : 21/05/10

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