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朝の幸せ！★アボガドトースト★

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Description

朝ごはんに食べたい具材を一挙に詰め込んだ、ボリューム満点のトーストです！玉ねぎドレッシングで香ばしさをUP！

材料 （1人分）

アボカド
1個
食パン
1枚
ベーコン
4枚
カッテージチーズ（クリームチーズなどでも可。なくてもOK！）
約大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★塩
少々
★黒胡椒
少々
★玉ねぎドレッシング（なくてもOK！私は無印良品のものを使いました）
小さじ1/2
★レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    食パン1枚をトーストする

  2. 2

    トーストした食パンの上に、カッテージチーズを塗っておく

  3. 3

    ベーコンをオリーブオイル（分量外）で炒めて、カッテージチーズ（裏ごしじゃなくてもOK）を塗った食パンの上に並べる

  4. 4

    ボールに皮を剥いたアボガドを入れ、マッシャーやスプーンで潰し、レモン汁を少し垂らす

  5. 5

    潰したアボガドの入ったボールに★を入れて混ぜ合わせ、並べたベーコンの上に載せて均等にする

コツ・ポイント

★アボガドは今回は少し多めですが、半分でも充分です！
★マヨネーズも好みで増やしてください！
★塩胡椒も好みで味を整えてください
★ドレッシングはすりおろし玉ねぎドレッシング系であれば合うと思います、なくても影響なく美味しいです！

このレシピの生い立ち

アボガドがとにかく好きで、研究を重ねてやっと行き着いたのがこちらのレシピです^_^
カッテージチーズじゃなくてもクリームチーズとかも合いそうなので、まだまだアレンジ効きそうです！
レシピID : 6775810 公開日 : 21/05/14 更新日 : 21/09/10

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朝の幸せ！★アボガドトースト★
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