グラタン・ドフィノア

じゃがいもは皮をむいて幅2〜3㎜の薄切りにする。ボウルに入れ、Aと合わせて全体になじむように混ぜる。

耐熱容器にバターを塗り、1を流し入れてチーズをかける。180℃に予熱したオーブンで30分焼く。