なんちゃって即席ちらし寿司???の画像

Description

家にあるもので何とかちらし寿司に。
ミツカン寿司酢を使ったので、味付けはとても簡単!
しかも、まな板&包丁は使いません

材料 (2人分)

ミツカン寿司酢
大さじ2.5ぐらい(40ml目安)
1枚
☆卵+砂糖+塩
1個分+お好みで
刻み海苔・ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    温めたご飯と寿司酢を合わせておく。
    ☆の卵でいり卵を作る。

  2. 2

    酢飯に手で裂いてちぎったカニカマ・細かくちぎったレタス・いり卵を入れてさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みで、刻み海苔・ごまを散らしてください。

コツ・ポイント

酢飯を作る時は、ごはんは温かいものを使用。
レタスを入れる時点では粗熱が取れていたほうが、レタスがしゃきっと仕上がります。

このレシピの生い立ち

お昼に無性にちらし寿司が食べたくなって…
10分でできるちらし寿司を目指してみました(^_-)-☆
レシピID : 677698 公開日 : 08/11/06 更新日 : 08/11/06

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