(改良)コーン缶の汁でほんのり甘いぱん♪
ＭEGUMI❤︎
作り方
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1
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HBに全て入れ一次発酵終了までお任せする。
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2
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※手に付くのでまな板に強力粉を少しまぶし、①を取り出し空気を抜きながら12等分に丸めラップをかけてベンチタイム10分。
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3
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好きな具を入れて形成する。
具なしで丸める直すだけでもOKです！
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4
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レンジ発酵機能を使って二次発酵する。
③に霧吹きをかけて35℃で30分ほど2倍になるまで発酵させる。
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5
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180℃に予熱をし、④に霧吹きをかけてオーブンで14分～15分ほど焼いて完成です★
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6
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写真はコーンバターマヨ、inプロセスチーズのマヨ渦まき、ツナマヨぱんの3種です♪
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7
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★以前のレシピを改良して更に美味しくなりました★
ベーコンチーズマヨ、ウインナーケチャマヨ、唐揚げマヨ、プレーンの4種。
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8
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プレーンもオススメ♪
何も付けなくても美味しいですよ★
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9
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カレーパン、チーズカレーパン、チーズケーキぱんの３種♪
惣菜～甘い系まで違和感なし☆
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10
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↑上記のカレーパンはこちらのレシピで作っています。
↓
レトルトカレーde簡単カレーパン
ID6980712
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コツ・ポイント
生地が少し手に付くので、気になる時は強力粉を付けながら作業をして下さい。
このレシピの生い立ち
コーンバターをよく作るのでコーンの汁を活用し、ぱん生地に入れてみました。
以前から作っていたmyレシピをUPしてみました★更に改良して美味しくなりました！
以前から作っていたmyレシピをUPしてみました★更に改良して美味しくなりました！
