アスパラ・人参・チーズの肉巻き

今回は、「藤商店　蒲焼のたれ」を使います。

アスパラガスは皮が固い根元の部分をピーラー等でむきます。

人参は皮をむき、長さ10㎝程度の拍子切りにします。

豚肉(約6枚)を隙間なく敷き詰め、その上にチーズ2枚と人参・アスパラをのせ巻きます。

＜5＞と同じ作り方で肉巻きを合計2本作ります。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりが下になるようにフライパンに並べます。

蓋を開けて火を止め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取った後「藤商店　蒲焼のたれ」を入れます。

火をつけて中火にし、たれを全体に絡めれば出来上がりです。