簡単！ローストビーフ改

肉にすりおろしニンニクをすり込む。塩こしょう、クレイジーソルトも全面によくすり込む。

フライパンに油を引き、弱火と中火の間ぐらいの火加減で全面じっくり焼く。
(まん中が薄ピンクになるくらいが焼き上がり目安)

焼いた肉をアルミホイル→キッチンペーパー→ビニール袋→タオルの順にくるむ。

薄く切り、お皿に盛り付け出来上がり☆
お好きなソースをつけて
召し上がれ(^^)