コラーゲンたっぷりあんかけオムライス弁当

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Description

コラーゲンとコラーゲンの吸収率を高める食材をたっぷり使って、忙しい朝でも短時間で簡単にでき、体も温まるお弁当です!

材料 (1人分)

〜あんかけスープ〜
150cc
☆赤ピーマン(冷凍)
15g
鶏がらスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
大さじ1
〜レンジで!オムライス〜
150g
1個
大さじ1
鶏がらスープの素
少々
塩コショウ
少々
〜飾り〜
 

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    ある程度柔らかくなったらカニカマを割いて入れる

  3. 3

    鶏がらスープの素と塩コショウ(お好み)で味付けをする

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけてあんかけスープの完成

  5. 5

    ◎卵をといて、牛乳を入れ、鶏がらスープの素と塩コショウ(お好み)を混ぜる

  6. 6

    少し底の深いお皿にラップをしき、そこに◎を流し込んで軽く包む

  7. 7

    500Wで1分電子レンジで加熱する

コツ・ポイント

カットする時間を短縮するため、全て冷凍の食材を使用していますが、冷凍じゃなくても作ることができます!
あんかけは食べる前にオムライスの上にかけて下さい!

このレシピの生い立ち

美容と健康に良い影響を与えるコラーゲンを摂取でき、忙しくても短時間で簡単に作れるお弁当を作りたくて考案しました!
レシピID : 6779606 公開日 : 21/05/13 更新日 : 21/05/13

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