ねぎまの腸活どんぶり
作り方
-
-
1
-
バーリーマックス(スーパー大麦)を15分程茹でてザルにあけておく。
-
-
-
2
-
マグロはぶつ切り、ネギは斜め切りにする。
-
-
-
3
-
鍋に水を入れ火をつけて、○調味料を投入、良く混ぜて、マグロ、ネギを投入。
-
-
-
4
-
煮込んでネギがシナっとしたら、完成。ご飯に1のバーリーマックスを混ぜ込みねぎまを乗せて完成。
-
コツ・ポイント
火の通りかげんが重要、へたへたになる前に火からあげて、ネギの香りを楽しみたいです。
このレシピの生い立ち
最近丼ものをよく作ります。今回は、ねぎま丼に挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)