とりわさ『きのう何食べ』#83
yahikko
作り方
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1
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鍋に湯を沸かして、
ささみに片栗粉をまぶす。
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2
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湯の中で火が通るまでささみを茹でる。（3〜5分で通るかと）
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3
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茹で上がったら一口大に切り、大葉と共に盛り、わさび醤油を添えて召し上がれ。梅干しの実を叩いたものを添えても美味しいです！
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コツ・ポイント
ない、、、。簡単すぎる。少々茹ですぎても、片栗粉のおかげで全然パサパサしません。
このレシピの生い立ち
『何食べ』11巻83話の志乃さんの新婚メニュー。簡単すぎてビックリするけどとても美味しい！「え、塩コショウも酒とかもいらんの？！」ドキドキしながら茹でて食べたら「あーこれはおいしいわ！」と夫婦で納得。オススメします！
yahikko
