staub玄米チキンライス　未完成。めも

玄米は吸水させてザルにあげておく。
鶏肉は小さめにカット。玉ねぎとピーマンは微塵切り。

ストウブMにお米→鶏肉→玉ねぎピーマンの順に重ねる。（混ぜないこと！）塩胡椒を少ししっかりめにする

2にバターとコンソメをのせる。コンソメ顆粒ならパラパラ振りかけ、キューブなら手で軽くほぐして全体に撒く

蓋を開けて沸騰まで。沸騰したら、３分そのまま、その後ごく弱火で３０分。むらし２５分くらいでできあがり。