玉ねぎ炒飯
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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フライパンにごま油をひいて、温まったら味覇をいれる。
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3
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味覇が溶けてごま油に馴染んできたら切った玉ねぎに火を通す。
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4
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玉ねぎの色が変わったら、溶いた卵をフライパンに入れる。卵を混ぜながら温め、全体の半分に火が通ったら炊き立てご飯を入れる。
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5
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塩コショウ、醤油を入れて炒める。
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6
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さらに盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長ネギがない!ってなりましましま。