玉ねぎ炒飯の画像

Description

長ネギの代わりに玉ねぎを使ってみましましま。写真はスモークチキンを入れたバージョンのやつ。

材料

1玉
ごま油
大さじ2
味覇
小さじ1.5
3個
1.5合
醤油
小さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、温まったら味覇をいれる。

  3. 3

    味覇が溶けてごま油に馴染んできたら切った玉ねぎに火を通す。

  4. 4

    玉ねぎの色が変わったら、溶いた卵をフライパンに入れる。卵を混ぜながら温め、全体の半分に火が通ったら炊き立てご飯を入れる。

  5. 5

    塩コショウ、醤油を入れて炒める。

  6. 6

    さらに盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長ネギがない!ってなりましましま。
レシピID : 6781679 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/12/03

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