玉ねぎのスライス☆

玉ねぎを半分に切って薄く切る。またはスライサ－で切る。ボ－ルにたっぷり水を入れスライスした玉ねぎをさらす。

何回か水を換え辛味を取る。水を切って皿に盛りかつお節としょうゆをかけて出来上がり。