ほうれん草のピーナッツ和えの画像

Description

お弁当のおかずに。

材料 (2人分)

30g
ピーナッツ粉
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、電子レンジ600W 1分半加熱する。

  2. 2

    ほうれん草は、ラップに包み、電子レンジ600W 2分30秒加熱する。

  3. 3

    ほうれん草は、水にさらし、水気を絞り、3㎝長さに切る。

  4. 4

    ボウルにほうれん草、にんじん、調味料を加えて和える

コツ・ポイント

【一人分野菜料】75g

このレシピの生い立ち

いつもはごま和えですが、ピーナッツ粉で和えました。お弁当のおかずにもなります。
レシピID : 6783310 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/05/20

このレシピの作者

砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト 
  ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 

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