炒めるだけ☆フキの炒め物
＊もぐたん＊
作り方
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1
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下処理したフキを食べやすい大きさに切る。
人参、油揚げは短冊切りに。
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2
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フライパンにごま油を熱し、まずは人参から炒める。
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3
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人参がちょっとしんなりしたら、次にフキを投入！
1〜2分程炒める。
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4
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油揚げと☆の調味料を加えて、水分がなくなったら出来上がり！
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コツ・ポイント
あまり炒めすぎない事！
フキと人参のシャキシャキ感を残してください。
お好みで、食べる時に一味唐辛子をかけるのもオススメです！
フキと人参のシャキシャキ感を残してください。
お好みで、食べる時に一味唐辛子をかけるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
実家からフキをたくさんもらったので♪
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＊もぐたん＊
