昆布香る☆梅干し炊き込みごはん

梅干しの果肉を包丁で叩く。

種も入れるので捨てない。

お鍋に、洗ってザルにあげておいたお米、【2】の梅肉、種、昆布を入れる。

軽くかき混ぜる。

蓋をして強火にかけ沸騰させたら、弱火にし13分加熱して、蓋をしたまま13分程度蒸らす。

炊き上がり。

お茶碗に盛って、いただきます。