おつまみ【無限ピーマン】ツナ味噌マヨ和え

おつまみ【無限ピーマン】ツナ味噌マヨ和えの画像

Description

ピーマンとツナ缶さえあれば、さっとできるおつまみです♪
あと一品にも

材料 (2〜3人)

3〜4個
□味噌
小さじ1
□みりん
大さじ1
◾️マヨネーズ
大さじ2〜3
◾️豆板醤
大さじ1/3
すりごま
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは種を取り除き、縦に細切りにして沸騰したお湯で茹で再沸騰後30秒後ザルにあげ、そのまま冷まします。

  2. 2

    写真

    □印の味噌とみりんを電子レンジにかけ(600Wで20秒)よく混ぜて◾️印を加えて更に混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ピーマンの粗熱が取れたら、油をきったツナと2とすりごまを加え和えます。

  4. 4

    写真

    ※ツナ缶をハムに変えた場合。
    レシピID:6782721

  5. 5

    写真

    【無限ピーマン】シリーズ
    玉ねぎと椎茸で青椒肉絲味
    レシピID:6735939

  6. 6

    写真

    【無限ピーマン】シリーズ
    玉ねぎと一緒に中華炒め
    レシピID:6820473

  7. 7

    写真

    きゅうりを使っておつまみに
    レシピID:6799372

コツ・ポイント

ピーマンは縦にカットする事で、ピーマン独特の苦味が薄まります。
茹でる際、ストレーナー(柄付きザル)を使うと便利です。
豆板醤は極少量で辛くなりますが、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

間違ってピーマンをたくさん買い、サッとできるおつまみを考えて。
レシピID : 6786325 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
あやちん0816
ツナ味噌マヨ美味しいですね!たくさんピーマンが食べられました💞
写真
ながぴー♧
豆板醤入れ過ぎてしまいました。でも見た目の色ほど辛くなくご飯が進む味付けでした。ピーマンの苦味等が全くなく食べやすかったです。
写真
クックHO3J0H☆
簡単で美味しくて子供も喜んで食べてくれました。
初れぽ
写真
abcdefghij
簡単に作れて、とても美味しかったです♪