食べるスープ『豚肉と厚揚げみぞれスープ』

大根はおろす、厚揚げはひと口サイズに切る、えのきは石づき落とし3等分に切る、豚バラ肉は2cm幅に切る。

鍋に出し汁、薄口醤油、みりん、塩を入れ沸かす。

沸騰したら、大根、厚揚げ、えのき、豚バラ肉を入れ火を通す。