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鍋にキヌア40gに対し、水100ccを入れて中火で茹でる。
沸騰したら弱火にして蓋をする。約10分程度炊いて冷めるまで放置。
2を冷蔵庫に入れてハーゲンダッツ(今回はバニラ)を入れた器にスプーン1匙のキヌアを入れて完成。