切り干し大根と鯖缶キムチの韓国風サラダ
キム☆ケェコ
作り方
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1
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切り干し大根は水で戻します。長かったらカットしてね。小葱は小口切り。ハサミでカットしても。
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2
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ドレッシングの材料を全て混ぜてドレッシングを作ります。
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3
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水気をよく絞った切り干し大根、水気を切った鯖缶、キムチをドレッシングとよくあえます。
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4
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いりごま、小葱を入れて軽くあえて出来上がり！
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5
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本技凄旨キムチが魚介の味を引き出して美味しい〜
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コツ・ポイント
ネギをハサミでカットすれば包丁いらず！あえるだけなので、とっても簡単！キムチの量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
簡単だけど栄養たっぷりで美味しいものをと思って考えました！切り干し大根を戻せば混ぜるだけなのであっとゆうまに後一品！
キム☆ケェコ
