腸活！ホエー戻しの切干し大根キムチ和え

Name: 腸活！ホエー戻しの切干し大根キムチ和え
Yield: 2人分
Ingredients: 切り干し大根 20g; ホエー 50〜60ccくらい; 本技おいしいキムチ 20g; 醤油 適量; ごま油 適量; ゴマ 適量

Description

ヨーグルトから出てきたホエーで切り干し大根を戻しましょ♬ホエー、切り干し大根、キムチで腸活菌活小鉢の出来上がり〜♡

20g

50〜60ccくらい

本技おいしいキムチ

20g

醤油

適量

ごま油

適量

適量

量は適当でOK。ホエーが多ければ戻した大根は柔らかく、少なければ歯応えアリに仕上がります。
③の時上の方が戻っていなければ、途中で上下を返すとまんべんなく戻ります。

切り干し大根をサラダ用にホエーで戻したら、マヨネーズを使わずにコクのあるサラダになり、色々と応用中♬

レシピID : 6788857 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

1件 (1人)

2022年3月11日

初れぽ

ホエーで戻す発想はなかったのでびっくり！マヨ和えにしました☆