簡単おかず♪厚揚げとひき肉の味噌炒め
作り方
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1
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厚揚げ、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切る
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2
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★の調味料を全て混ぜ合わせる
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3
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フライパンに油を熱し、玉ねぎと人参を炒める
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4
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しんなりしたら厚揚げを入れて、焼き色がつくまで炒める
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5
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混ぜ合わせておいた★を再度良く混ぜてから入れ、とろみがつくまで1分〜2分ほど加熱する
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6
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お皿に盛ったら完成♪
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7
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人気検索トップ10入り感謝です!
2021.05.27
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コツ・ポイント
★の調味料は片栗粉が沈殿するので、直前に良く混ぜてから入れてください。
厚揚げにこんがり焼き色をつけると香ばしさがアップします。
辛いものがお好きな方は豆板醤を追加しても美味しいです!
厚揚げにこんがり焼き色をつけると香ばしさがアップします。
辛いものがお好きな方は豆板醤を追加しても美味しいです!
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の厚揚げと少しだけ残ったひき肉があったので作ってみました!