詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ちょい足しで万能！ミートソース

ちょい足しで万能！ミートソースの画像

Description

濃厚で深みのあるミートソースのレシピです。パスタはもちろん、ラザニア、チキンライス、ホットサンドのベースに活用できます。

材料 （2〜3人分）

ひき肉
150g〜200g
オリーブオイル
小さじ1
塩
適宜
コショウ
適宜
ナツメグ
適宜
■ ソース材料
ミートソース缶
1缶
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ2
ハチミツ
大さじ2
醤油
小さじ2
すりおろしニンニク
小さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱
    ひき肉を炒める
    塩、コショウ、ナツメグを加える

  3. 3

    写真

    ひき肉に火が通ったら、残りの材料を全て加えて、ゆっくりかき回しながら、水分を飛ばすように弱火で煮詰める

  4. 4

    写真

    味見をしてみて、足りなければ、塩、コショウ、ナツメグを追加する

コツ・ポイント

・味が濃くなってしまったら、水で少しずつ薄めて下さい

このレシピの生い立ち

使い回しできるミートソースを考え、たどり着いたレシピです。
レシピID : 6789929 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
miu_cafe
ちょい足しで万能！ミートソース
by miu_cafe