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Description

マルカンサラダ酢

材料

1本
2本
1束
マルカンサラダ酢
3本
600g
ローリエ、輪切り唐辛子
1個、一つまみ
ニンニク
2個

作り方

  1. 1

    すべての野菜を同じ大きさにカットして
    総量の1%の塩で脱水する

  2. 2

    鍋にお酢水輪切り唐辛子、ローリエ、ニンニク入れて
    火にかける、沸いたら冷ます

  3. 3

    漬ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピクルス液の甘さ酸味お好みで調整
砂糖 お酢 柑橘
レシピID : 6790028 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/05/20

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