カルピス牛乳とバタフライピーで夏色ゼリー
ころわんの母さん
作り方
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まずは白いゼリーから。
カルピスと牛乳はボールに入れてよく混ぜ合わせる。
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ミルクパンなどで50ccのお湯を沸かして耐熱容器に入れ、ゼラチンを振り入れたらすぐに混ぜる。
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②のゼラチン液を①に入れてよく混ぜ合わせる。
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③をグラスなどに入れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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次はブルーのバタフライピーゼリー作り。
②で使ったミルクパンなどで250ccのお湯を沸かす。
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⑤が沸騰したら火を止め、ゼラチンとグラニュー糖を投入。グラニュー糖が溶けるまで手早く混ぜる。
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バットやホーロー容器などにバタフライピーパウダーを入れたら、⑥をゆっくり流し入れる(バタフライピーパウダーが
↓
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よく溶けるように混ぜながら)。やけどに注意⚠
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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どちらも固まったら、青のゼリーを崩しながら白いゼリーの上にきれいに乗せて出来上がり♪
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横から見るとこんな感じに→
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バタフライピーパウダーはネットで15ｇ880円で購入。
いろいろ使えそうでワクワク中
＼꒳ᵏ꒳ᵏ( ˙³˙)／
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✣2021.6.21
『バタフライピー』で人気検索1位に
(*˘︶˘*).｡.:*♡
れぽを届けてくださった方々
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見てくださった方々に感謝です
(*´︶`*)♡Thanks!
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✣2021.7.1
おかげさまで話題入りすることが出来ました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
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嬉しい初れぽ＆最多の3度のれぽを届けてくださった
＊クック4649★さん
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レシピ公開からすぐにれぽを届けてくださった
＊4児男子母さんの台所さん
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＊青空にうかぶくもさん
＊☆柚子大好き♪さん
＊3masamiさん
＊ariyuki97さん
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＊アクセル☆さん
＊♡ナムギュ♡さん
＊チャコりんりんさん
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そして10人目の
＊sakuraロゼットさん
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れぽを届けてくださった10名のみなさんに感謝です( *˘ ³˘)♡
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✣2022.8.9
クックパッドニュースに掲載されました♬
ありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡
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コツ・ポイント
大きなグラスで真上から撮ったので白い部分が見えませんが(苦笑)、小さい容器で作った方が映えるかと。
甘さ控えめなので、甘いのがお好みでしたらカルピス牛乳の方にはちみつなどの甘味を足しても良いです。
甘さ控えめなので、甘いのがお好みでしたらカルピス牛乳の方にはちみつなどの甘味を足しても良いです。
このレシピの生い立ち
クック4649★さんのバタフライピーを使ったれぽをTLで拝見したとき、あまりにも美しい『青』に心を奪われ即座にポチッと。4649さんありがとう♡
夏向けに青×白のゼリーが作りたくなり、爽やかなカルピスを使用して簡単に出来るように考えました。
夏向けに青×白のゼリーが作りたくなり、爽やかなカルピスを使用して簡単に出来るように考えました。
ころわんの母さん
