春飛魚くさや＆餅　チーズ焼き　木の芽添え

耐熱皿にオイルを塗り、細長く切った餅（写真はよもぎ餅）、餅と同じ大きさに裂いた焼きくさやを並べ、チーズを乗せます。

右は白い餅。
オーブンやトースターで焼きます。

チーズに焦げ目がつくまで焼きます。
木の芽をたくさん乗せました。
薬味は七味唐辛子やタバスコ、葉唐辛子などいろいろ。