鮭とたくあんの混ぜご飯

Name: 鮭とたくあんの混ぜご飯
Yield: 4人分
Ingredients: ご飯 2合分; 鮭（甘塩） 2切れ; たくあん 40ｇ; いりごま 大さじ2; 酒 大さじ1/2; 小葱（あれば） 少々

Description

炊きたてご飯に混ぜるだけ～焼き鮭とたくあんで簡単に作れる混ぜご飯です。

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

2合分

2切れ

40ｇ

大さじ2

酒

大さじ1/2

小葱（あれば）

少々

作り方

1

たくあんは細切りにします。鮭に酒を振って焼きます。
2

両面しっかり焼いて中まで火が通ったら、冷まして皮と骨を取ってほぐします。
3

炊きたてのご飯に鮭とたくあん、いりごまを混ぜ合わせます。盛り付けて小葱を散らしたら完成♪
4

コツ・ポイント

鮭に鮭を振って焼くと、臭みがなくふっくら美味しいです。

このレシピの生い立ち

夕飯に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12675749019.html

レシピID : 6791274 公開日 : 21/05/21 更新日 : 21/05/22

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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