黒豆*ミルクもち〜♥の画像

Description

塩ゆでの「黒豆」と甘〜いミルク味の「求肥」のお菓子です。

材料 (小8個)

50g
50cc
砂糖
20g
塩ゆで黒豆
20g〜

作り方

  1. 1

    耐熱用器に白玉粉と砂糖、水を加えよく混ぜ溶かす。

  2. 2

    1がよく溶けたらコンデンスミルクを加え、よく混ぜ溶かす。

  3. 3

    2に軽くラップをかけ、電子レンジ600Wで2分チン。

  4. 4

    3を濡らした木べらでよく練るように混ぜる。

  5. 5

    写真

    最後に塩ゆで黒豆を加え、まんべんなく混ぜる。※注 黒豆をつぶさないように。

  6. 6

    打ち粉をした台に5を出し、打ち粉をまぶしながら小さく丸めて完成〜。

コツ・ポイント

コンデンスミルクは、水で白玉粉を溶かしてから。最初に入れちゃうと溶けにくいです。

黒豆を混ぜる時、つぶさないように…。

このレシピの生い立ち

塩ゆでの黒豆を使って〜♫
レシピID : 679244 公開日 : 08/11/09 更新日 : 08/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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sayuchi☆
ふあふあで美味しかったです*\(^o^)/*

つくれぽありがとうございます(*^^*)❤︎

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ふんわりしょこら
ミルクでしっとり甘く、もっちり美味しい♡幸せ~♡美味しいレシピ☆

もっちり〜♡美味しそう〜♪作ってくれてありがとうございます♡

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ruriperuri
練乳の代わりにハチミツを入れました。柔らかくてモチモチ★

ホント!柔らかそうです♪作っていただきありがとうございます♥

初れぽ
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豆と野菜
よもぎ入りの白玉粉で♪モチモチ美味し♪なかなか愛嬌ある形だわ~ん

よもぎ入り〜〜美味しそう〜♡とても可愛い形よ♫ありがとう〜♡