チョコマーブル マフィン
２怪獣ー１姫の母
作り方
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1
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材料を量っておく。
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3
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ボウルにﾊﾞﾀｰを入れて、滑らかになったら 砂糖(ここでは三温糖)も入れて 泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
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4
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３に溶きほぐした卵を数回に分けて入れ、
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5
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その都度 分離しないように よく混ぜる。
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6
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５に粉を半量入れて、ボウルの底からすくうように混ぜて、
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7
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牛乳の半分を入れて、切るように混ぜる。
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8
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ざっと混ぜたら、
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9
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８に残りの粉を入れ、底からすくい混ぜ、牛乳も入れて素早く混ぜる。(混ぜすぎたら、膨らみません！！)
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10
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チョコを耐熱容器に入れ、牛乳と一緒に湯銭にかける。９にチョコを入れて、ﾏｰﾌﾞﾙになるように適当に混ぜる。
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11
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１０の生地をｽﾌﾟｰﾝですくって 型に落とし入れる。
180℃に予熱しておいたオーブンで、20～25分焼く。
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12
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ｹｰｷｸｰﾗｰの上で 冷ましたら、出来上がり～♪
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13
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コツ・ポイント
馬嶋屋菓子道具店さんのｼﾘｺﾝﾐﾆﾏﾌｨﾝ天板 12Ｐ(単品=約45（32）×h25mm)２つに、調理道具の総合市場「厨房の家」さんのｸﾞﾗｼﾝｹｰｽ5号深型を敷いて24個焼き上げました。ちょっとこんもり盛って焼くとキノコみたいで可愛ぃ♪
このレシピの生い立ち
新しい型を買ったので、それに合うように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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２怪獣ー１姫の母
