ダイエット☆かぼちゃ☆豆腐☆寒天
作り方
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かぼちゃは、適当な大きさにカットして耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジ(500w)で約5分でチン。皮を除いておきます。
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2
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オーブンは170℃に予熱します。豆腐とかぼちゃ(約300g)をHPに入れてスイッチを入れます。滑らかになればOKです。
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3
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砂糖、スキムミルク、粉寒天、シナモンを入れてスイッチを入れます。
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4
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混ざればOKです。
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5
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型に生地を入れます。170℃のオーブンで約30分焼きます。
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6
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焼けたら、型のまま粗熱をとります。焼けた時、回りは完全に固まってないですが、さめたら、固まるので、ご安心ください。
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7
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粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
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8
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冷蔵庫でよく冷やしてから、切ってください。保存も冷蔵庫で。甘さを控えて、黒蜜ときなこをかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
かぼちゃは、レンジでチンしてから、皮を除いた方がやりやすいので、350gくらい準備して、レンジチンして、皮を除くと、300gくらいになります。レンジにかける時間等は調整してください。オーブンの温度、焼き時間も調整してください。
このレシピの生い立ち
甘くて、美味しいかぼちゃを頂いたので、作ってみました。ノンオイルのダイエットおやつ。大好きな豆腐とかぼちゃを組み合わせました。