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①キャベツは2センチ角の色紙切り、人参は3センチ程度の短冊切り。もやしは2センチ長さに。それぞれ電子レンジで軽く火を通す
②豚肉は 1センチ幅程度に切る。フライパンで火を通す(豚の油で充分だと思いますが、足らなそうならサラダ油少々を加える)
③①の野菜を加えさらに炒める。
④めんは3センチ長さほどに切り、電子レンジに1-2分かける。
⑤③に④を加え炒め合わせる。※の調味料を加え、味を調える。味が足らなければ、ソースや塩を足してください。
⑥盛り付け後、あれば、青のりかける。