ツナと発酵玉葱の素麺 梅トマトソース
guzavie
作り方
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1
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ツナはオイルを切り、発酵玉葱と混ぜて胡椒をかけます。
梅トマトソースの味を見ながら梅酢を少し混ぜます。
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3
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素麺を茹でて、冷水で洗い、キッチンペーパーで水気をよく切って、少量の麺つゆを入れた器に入れます。
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4
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素麺の上にツナと発酵玉葱を混ぜたものを乗せてから梅トマトソースをかけます。
茗荷、大葉を乗せます。
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5
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全部をよく混ぜてから頂きます。
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6
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梅トマトソースをドレッシングにしたダブルトマトサラダ。
レシピID : 6786613
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7
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鯖佃煮の焼きおむすび梅醤油トマトソース。
レシピID : 6787143
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コツ・ポイント
素麺は表示より気持ち短めに茹でるのが好みです。
冷凍していた冷たいトマトソースを使いました。
トマトソースだけより、ちょっと麺つゆが入ったほうがいいと思います。
前回、バジルの間引き菜を乗せたら失敗。梅干しとバジルは合いませんでした。
冷凍していた冷たいトマトソースを使いました。
トマトソースだけより、ちょっと麺つゆが入ったほうがいいと思います。
前回、バジルの間引き菜を乗せたら失敗。梅干しとバジルは合いませんでした。
このレシピの生い立ち
梅トマトソースを作ってから、素麺にしようと思っていました。
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