アスパラの昆布茶炒め

材料を切る。ベーコンは短冊切り、玉ねぎは千切り、アスパラは４等分、筍は一口大、しめじは石付きを取り一本ずつに割く。

ベーコンをフライパンに入れて火にかける。ベーコンの油を使いたいから、クッキングシート使用しますが、各々のやり方でOK。

約３分加熱して、ベーコンから油が出たら、玉ねぎ．筍.しめじを加えて蓋をして、３分蒸し焼きにする。

火を止めて、1〜２分放置して、出来上がり。