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なんちゃってサイコロステーキ

なんちゃってサイコロステーキの画像

Description

ステーキが食べたい(º﹃º)でもお財布に余裕が･･･。これなら「かしましめし」の3人は騙されてくれる？かなぁ〜(^^♪

材料

挽き肉(お勧めは牛ですが合い挽き肉でも)
250g
★片栗粉
大さじ1
★あらびき塩胡椒
少々
サラダ油
適量
☆あらびき塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    挽き肉に★を加えて、ヘラなどで切るように混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    満遍なく混ざったらラップを被せて形を整えます。赤いこんにゃくみたい？

  3. 3

    写真

    そのままトレーをラップごとひっくり返してラップが下に来る様にし、包丁で切り分けます。

  4. 4

    写真

    サラダ油を熱したフライパンに並べます。スーパーで貰った牛脂を使いました。(^^)

  5. 5

    写真

    蓋をし、中火で肉の色が変わるまで蒸し焼きにします。だんだんそれっぽくなってきたぞ！

  6. 6

    写真

    肉の色が変わったらひっくり返して中火でそのまま２分程焼き、肉の側面もしっかり焼く。☆を振りかけ箸で優しく転がします。

  7. 7

    写真

    サイコロステーキの出来上がり！(๑´ڡ`๑)
    お願い！騙されて〜♡

コツ・ポイント

胡椒は粗挽きのブラックペッパーがお勧めです。

このレシピの生い立ち

給料日前なのにステーキが食べたくなり、挽き肉にひと工夫してなんちゃってサイコロステーキを作ってみました。家族の目はごまかされませんでしたが、肉々しくてこれはこれで美味しい！
レシピID : 6797506 公開日 : 21/05/28 更新日 : 21/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2023年10月22日
写真
んりおか
またまた作りました。
#ひき肉

んりおかさん♡リピしてくれてありがとう♡ 給料前で家計がピンチなのは我が家だけじゃないよね!!節約レシピでもご馳走気分に(^^)

2023年10月15日
写真
んりおか
好評でした。
#ひき肉

んりおかさん♡つくれぽありがとうございます♪ 食欲の秋ですねー!!美味しいもの食べ過ぎないようにって思うけど、食べ過ぎちゃうわ♡

2022年1月27日
写真
kurozata
先程のスイチリソースと一緒にいただきました♪合い挽きですが肉感あってジューシー！ご飯が進みました♪ご馳走さまです✨
#こねない #肉感しっかり #ジューシー美味 #黒胡椒多めで #黒胡椒でピリリと☆ #いつもいいね！ありがとうございます #挽肉の旨みジューシー #脂肪燃焼 #肉男子 #男子に好評 #男子メシ
2021年6月7日
初れぽ
写真
♡こもれび♡
ハンバーグの予定でしたが此方に変更♡合挽き肉で！次回は牛肉で作ってみます♡簡単で美味しかったです(^^)
#ミンチでサイコロステーキ
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( )
ふんにゃん
なんちゃってサイコロステーキ
by ふんにゃん