牛肉しめじピーマンのオイスターソース丼

フライパンに油（分量外）を敷き、中火で牛肉を炒めて軽く塩胡椒します。

お肉に火が通ったらしめじの石づきを取り、ほぐしながら入れ、薄切りしたピーマンも入れて炒めます。

しめじとピーマンがしんなりして火が通ったらオイスターソースを全体にかけます。