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簡単モダン焼き

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Description

家にあるもので簡単モダン焼き

材料 （10cm×4枚分）

キャベツ
好きなだけ
豚肉
2～3枚
焼きそば麺
１袋
小麦粉
50g
たまご
1
水
100cc
顆粒だし
小さじ１
お好み焼きソース
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を細かく切りフライパンで炒める。
    キャベツは千切りし、焼きそば麺は2分レンチンしお好みソースを絡めておく

  2. 2

    ボールにたまご、小麦粉、水、だしを混ぜ合わせそこへ1の豚肉とキャベツを入れ混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をしき、2の生地を入れ４等分にスプーンなどで丸く形を作り蓋をして弱火で5分焼く

  4. 4

    写真

    ３に焼きそば麺を乗せひっくり返し数分焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

・豚肉を細かく切っておく方が食べたときに全体に食べれる
・１枚で焼くとひっくり返すのが大変だけど焼く時点で10cmくらいに4等分すればひっくり返しやすいです。

このレシピの生い立ち

モダン焼きが食べたくて普通の工程がめんどくさくて自分流に
レシピID : 6798129 公開日 : 21/05/30 更新日 : 21/05/30

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簡単モダン焼き
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