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簡単さっぱり豚キムチ

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Description

ポン酢を使う事でさっぱり

材料 （3人分）

豚肉
300g
本技 凄旨キムチ
200g
生姜チューブ
2センチほど
柑橘系のポン酢
大2
ごま油
大1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し生姜チューブを入れてキムチをさっと炒める

  3. 3

    キムチが軽く炒まったら中央にもう一度ごま油を入れて豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉が炒まったら鍋肌からポン酢を回し入れて全体に行き渡ったら完成。

コツ・ポイント

ポン酢は柑橘系の方がさっぱり美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

こってりしがちな豚キムチもポン酢を入れる事でさっぱりしました。
ごはんが進む美味しい豚キムチが出来ました。
レシピID : 6798879 公開日 : 21/05/25 更新日 : 21/05/25

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簡単さっぱり豚キムチ
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