パンの耳で楽々グラタンの画像

Description

お馴染みパンの耳グラタンです。カップスープと手近な食材で簡単。

材料 (1皿分)

食パン2枚分
オリーブオイル
小さじ1/2
10g
ホワイトソース
30ml
マヨネーズ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライスする。ピーマンは薄い輪切りにする。ウィンナは斜め薄切りにする。

  2. 2

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    ■ホワイトソースを作る。器に冷水とマヨネーズを入れ、泡立て器でマヨネーズをよく溶かす。

  3. 3

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    2にカップスープの素を入れ、泡立て器でよく混ぜて溶き、ソースの完成。

  4. 4

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    グラタン皿にオリーブオイルを塗り、パンの耳を小さく切って敷き詰め、3のソースをかける。

  5. 5

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    4に1の玉ねぎ・ピーマン・ウィンナをのせる。

  6. 6

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    最後にピザチーズをのせ、オーブントースター(1000W)で5分焼く。

コツ・ポイント

カップスープの素は、ポタージュやコーンクリームなどのとろみが出るものがよいです。

このレシピの生い立ち

パンの耳を使うグラタンレシピが色々ありますが足りない食材などもあるので、食材を新たに買わずに野菜やウィンナなども含めてたまたまあった在庫を使って作りました。
レシピID : 6799726 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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