油淋茄子（ユーリンナス）なすのねぎ醤油
sachi825
作り方
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Youtube でもレシピを公開してます。
https://youtu.be/VCQidaoS4y4
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2
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ねぎをみじん切りにして、ねぎ醤油だれの材料を混ぜ合わせておく
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3
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なすの先端を切り落とし、ヘタに包丁をあててなすを回して1周させ、ヘタを取り除く
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4
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３：熱したフライパンに油をひいて、なすを皮から入れて焼き、焼く面を変えながら、全体に焼き色を付ける
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4のなすをお皿に盛り付け、2のねぎ醤油だれをかけたら、出来上がり！
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『【作り置き】なすのペペロンチーノ』（レシピID : 6414467）
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7
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『なすと豚バラのバターポン酢炒め』（レシピID : 6368931）
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8
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『なすとピーマンの豚肉味噌炒め』（レシピID : 5052534 ）
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9
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『なすと鯖缶のトマト煮』（レシピID : 5103476）
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コツ・ポイント
なすは、皮目から焼くと、仕上がりがキレイになります
なすを箸で持った時柔らかく、焼き色がつくくらいまで焼いて下さい！
熱々でも、冷たく冷やしても、どちらでも美味しく頂けます♡
なすを箸で持った時柔らかく、焼き色がつくくらいまで焼いて下さい！
熱々でも、冷たく冷やしても、どちらでも美味しく頂けます♡
このレシピの生い立ち
常備菜用に！
sachi825
