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Description

切干大根は洗う程度で使っても煮てる間に戻ります!

材料 (4人分)

1/2本
しいたけ、えのき
3個
●白だしor顆粒だし
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ2
●黒酢
小さじ1
ツナ、鮭、油揚げ、鶏肉、豚肉
100g

作り方

  1. 1

    切干大根を水につける。(数分でok)汚れをよくゆすぐ。

  2. 2

    具材を細切りにする。

  3. 3

    鍋に水、調味料、具材を入れて20分煮込む。アクをとる

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもの、何でも入れてok!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので手軽に常備菜!
レシピID : 6800440 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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