ガツンと来る！ブリのなめろう

具材をまとめてフードプロセッサでみじん切りにします。
あらびきモードがあれば、無ければ１秒ごとに様子見ながら。

無ければ、包丁で薄切り程度にして包丁でみじん切りにします。私は包丁の先を手で押さえて付け根でガツガツ切ります。

具材が好きなサイズまで小さくなったら完成です。多くできた時は、そのまま冷凍してます。