オニオンスープ
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにして600Wのレンジで2分ほど加熱する。
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2
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鍋にバターを入れて熱し、溶けたら1を加え焦げないように飴色になるまで炒める。
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3
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2に水とコンソメを加え、沸騰してきたら火を弱めて5分ほど煮込む。最後に塩・コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎをじっくり炒めれば炒めるほど美味しくなる
このレシピの生い立ち
自分用メモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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