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えのきを5センチ幅に切って耐熱ボールに入れる。
大根はすり下ろす。
キムチ以外の材料を耐熱ボールに入れる。
ラップをして、500wのレンジで3分30秒チンする。具を混ぜて、粗熱をとる。
キムチは千切りにする。
冷めたら、キムチと混ぜ合わせ出来上がり!!