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ブロッコリーは根元を切り、パプリカは角切りにし、しめじは小房に分ける。ちくわは輪切りにする
米を洗い、炊飯器の内釜に入れる。
Aとミートボールをソースごと加え、水を2合の目盛りよりも少なめに注ぐ。
全体的に均一になるように混ぜ、1の具材を加え、炊飯する。
炊きあがったら、しゃもじでブロッコリーをほぐし、バター、胡椒を加え、混ぜ合わせる。
お茶碗に盛り付け、お好みで岩塩をかける。