無限に食べられるオクラ(〃▽〃)

無限に食べられるオクラ(〃▽〃)

Description

夏野菜のオクラがたくさん食べられます!生姜の風味も最高!「かしましめし」です!

材料

オクラ
1袋
焼き海苔(手で小さくちぎっておく)
1/4枚
★炒りごま
大さじ1
★生姜のすりおろし(チューブ可)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは塩少々(分量外)をふって板ずりし、うぶ毛を取って沸騰したお湯で1分ほど茹で、流水で冷ます。

  2. 2

    写真

    ヘタをとって1cmくらいに切る。

  3. 3

    写真

    ボウルに★を入れて混ぜ、オクラ、焼き海苔を和える

  4. 4

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

オクラは歯ごたえがあった方が美味しいので、茹で過ぎないようにして下さい。
生姜はすりおろしを使いましたが、小さ〜い極みじん切りにしても美味しいです。お好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

旬のオクラをたくさん食べたい!サッと茹でて和えるだけなので、後一品欲しい時にパパッと出来ます。でも我が家ではコレ、一人前なんです。(=_=)
レシピID : 6802728 公開日 : 21/05/29 更新日 : 21/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (44人)
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2022年10月25日

今朝のお弁当、気付いたら茶色と黄色で彩り無く、急きょ冷凍オクラで作りました😅麺つゆ海苔がオクラにぴったりで美味しいです😋

もふもふさ〜ん♡レポありがとう!お弁当って彩りよく作るのって難しいですよね。冷凍オクラ私も常備しようかな。弁当作り頑張ろうね!

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2022年10月7日

海苔と生姜の風味が麺つゆに合って無限に食べれる♡美味しかったです♪

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2022年8月31日

子供が苦手なので、少し生姜減らして作りました( ̄+ー ̄)それでも美味しいです♪

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2022年8月28日

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