☆トマトとベーコン、バジルのチーズ焼き☆

Name: ☆トマトとベーコン、バジルのチーズ焼き☆
Yield: 2〜3人分
Ingredients: トマト(中) 3個; ベーコン(ハーフ) 1パック(4〜5枚); バジルの葉 5〜6枚; とろけるチーズ 適量(好きなだけ); ☆オリーブオイル 大さじ3; ☆おろしニンニク 小さじ1(1片); ☆コンソメ 小さじ1; ブラックペッパー 適量

Description

トマトとベーコン、バジルのチーズ焼き☆★マルゲリータを食べているような感覚！✨ベーコン、ニンニクが旨味のアクセント♫

マカロン♡♡♡

材料（2〜3人分）

トマト(中)

3個

ベーコン(ハーフ)

1パック(4〜5枚)

バジルの葉

5〜6枚

とろけるチーズ

適量(好きなだけ)

☆オリーブオイル

大さじ3

☆おろしニンニク

小さじ1(1片)

☆コンソメ

小さじ1

ブラックペッパー

適量

作り方

1

ベーコンは、食べやすい大きさに切る。トマトは、輪切りにする。ニンニクはおろしておく。
2

☆を混ぜ合わせておく。
3

耐熱皿にトマトとベーコン、バジルの葉を重ねるように全体にのせ☆を回し入れる。
4

とろけるチーズを適量かけたら200度のオーブンで15分程焼く。
5

ブラックペッパーをかけたら完成！

コツ・ポイント

事前に☆を混ぜておくことでニンニクとコンソメがうまく混ざりやすく馴染みやすくなります。ニンニクとベーコンを加えることで旨味が出て、トマトが引き立ちます！

このレシピの生い立ち

完熟トマトが6個も入って198円だったので家庭菜園のバジルを使ってマルゲリータ風のトマトチーズ焼きを作ってみました。トマトは、焼くことで美肌に良いリコピンの栄養吸収率が上がるのでサラダよりこの食べ方がとてもオススメ♡

レシピID : 6803164 公開日 : 21/05/28 更新日 : 21/05/29

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪