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お肉を細かく切る(お好みの大きさで♪)
ごぼうはささがきし、2〜3回水洗いする。
人参は長さ4センチくらいの千切りにする。
ごま油を引いて熱したフライパンにお肉を入れ、少し赤みが残ってる程度まで炒める。
❹に人参、ごぼうも入れ全体的に火が通るまで炒める。
●の調味料を上から順番に入れる(入れる毎にかき混ぜるのがコツ)
汁気がなくなり照りが出れば白ゴマを入れて完成！
フライパンから出さずに粗熱を取り、冷めたら白ゴマをかけると美味しくなります。
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