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サラダ油を熱したフライパンに豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒め、余分な油を捨てる。
(1)にタコスシーズニングミックス1袋と水1カップを加え、かき混ぜる。
(2)が沸騰したら弱火にして、時々かき混ぜながら水気がなくなるまで約20分くらい煮込む。
レタス・チーズを細切り、トマトは角切りにしておく。
180度に予熱したオーブンに、タコスシェルの口の開いてる方を下向けて割れないように気をつけながら、色が付くくらいに温める。
(5)に(3)と(4)を挟み、タコスソースをかけて召し上がれ!